穆初元和陈觉两人喝了杯料加的足足的珍珠奶茶，又吃了几个炸汤圆和青团后，就撸着袖子问穆昭朝：“开始罢，要做什么啊？”

穆昭朝让丹若把盆和筷子拿过来，还有刚刚让她在井水里冰镇着的鸡蛋也拿过来。

穆初元看了看：“是要打鸡蛋么？”

这么多鸡蛋，做蛋羹？

虽然和想象中有些出入，但蛋羹也好吃！每次妹妹这边做的虾仁蒸蛋他都要吃上一大碗！

“嗯，”穆昭朝给了哥哥一个肯定的眼神：“打鸡蛋，不过也不能算是传统意义上的打鸡蛋，说是打发蛋清更确切些。”

“打发蛋清？”穆初元和陈觉同时发出疑惑。

打蛋就打蛋，只打蛋清，那看来不是蒸蛋羹了。

穆昭朝用湿帕子擦了手，从盆里取了两个鸡蛋，磕破皮后，把蛋清倒进干净的盆里，蛋黄则放进一边的碗里。

如此循环操作，打大概是个鸡蛋后，穆昭朝便停了手。

接下来就是打发蛋清，这么关键又艰巨的任务自然交给了小陈将军：“这样……”

她拿着筷子示意了下后，便把盆和筷子都递给了小陈将军：“就这样一直打一直打，沿着一个方向打，更把蛋清打发后，我让你停你就停。”

小陈将军虽不明所以，但还是十分顺从地接过了盆和筷子——不就是打蛋清么，能难得到他？

而后穆昭朝又打了是个蛋清，交给了哥哥，让哥哥也像刚刚那样，打发蛋清。

穆初元看好友接过后那么轻松地用筷子打啊打，早就跃跃欲试了，终于轮到自己，他迫不及待接过来就开始展示他刚刚围观学的手法，打得飞快。

“不用打这么快，”穆昭朝道：“要打好久呢，这是个慢工细活，慢慢来，要不然容易后继无力。”

穆初元听完觉得妹妹话里有话：“要打多久？”

穆昭朝盘算了下：“两炷香的样子罢。”

陈觉和穆初元齐齐抬头看过来：“要打这么久么？”

虽抬头看过来，但手上动作依然没听，啪嗒啪嗒的筷子撞击瓷盆的声音，叮叮当当作响。

穆昭朝幸灾乐祸道：“怎么啦？后悔啦？”

陈觉笑了下：“那倒没有。”

穆初元也笑着道：“就是觉得，做法这么复杂，做出来肯定特别好吃！”

穆昭朝见他们如此上道便点了点头：“确实，口感非常独特。”

小陈将军下意识问了一句：“什么口感，昭朝妹妹先给形容一下？”

穆昭朝买了个关子：“等做好你就知道啦，先打罢，蛋清打不好，就没得吃了。”

换做是让她自己来打发的话，她宁远不吃，也不会打发蛋清的！

听她这么说，陈觉立马明了：“肯定很好吃！”

穆初元则不乐意了：“我妹妹做出来的东西，又不好吃的么？”

陈觉认真想了想，十分捧场道：“那当然没有。”

神色语气和上午来庄子上时，天差地别，仿佛又变回了曾经那个幽默风趣又靠得住的小陈将军。

但穆昭朝很清楚，不一样了。

因为他眼神再没了初认识时的少年青涩感。

人总归是要长大的么，也不算坏事。

穆昭朝就坐在一边吃着松子，看着两人叮叮哐当打蛋清，眉梢眼底都是笑意，就连嘴角都不自觉上扬。

聂峋原本在穆大小姐演示时也跟着学了下，很快就发现，这个活并没有什么技术含量，便也放松了起来，跟着穆大小姐一起盯着。

她盯着穆大小姐和小陈将军两人。

他则假装盯着他们两人，实则偷偷注意着她的神色。

看着看着，他突然发现了一件事。

穆大小姐似乎在等着看笑话。

亭子里就他们几人，整个庄子，除了那些女孩子们，也就他们几人，穆大小姐只能是看穆大少爷和小陈将军的笑话。

可……

聂峋视线在穆大少爷和小陈将军身上来回扫了两圈，也没看出来，专心打发蛋清的两人会有什么笑话可以看。

如此他又疑惑地看了穆大小姐一眼。

她脸上看笑话的神色更明显了。

那就是他还没发现，他视线下移，落到两人手中正在快速打动的盆里。

蛋清有问题？

两人没问题的话，那就只能是现在正在干的活有问题了。

虽然不知道接下来会发生什么事，但聂峋还是充满了期待——能让穆大小姐这么兴致盎然，必然是很有趣的事情。

打发蛋清是一件看着简单实则很费力的事情。

要一直重复着一个动作，快速搅拌，十分考验臂力和耐心。

穆昭朝又不用打发，她自然优哉得很，中间还吩咐桃枝去配了个待会要用的淀粉和面粉二比一配比的粉。

还让竹意用小石磨，磨了些糖粉等会儿要用。